上海千实：GB 1886.262-2016 食品安全国家标准_食品添加剂柚苷检测

1 范围

本标准适用于由柚皮、橙皮、柑橘皮等植物为原料制得的食品添加剂柚苷（柚皮甙提取物）。

2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1 化学名称

5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基）-苯并二氢吡喃-4-酮-7-鼠李葡糖苷

2.2 分子式

C27H32O14

2.3 结构式