1范围 本标准适用于以海藻酸为基本原料,经环氧丙烷酯化反应制得的食品添加剂海藻酸丙二醇酯。
2分子式和相对分子质量
2.1分子式
n
2.2相对分子质量
结构单元:234.21 /≤
2.0
GB 5009.76
铅(Pb) /≤
5.0
GB 5009.75
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