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上海千实:GB 1886.276-2016 食品安全国家标准_食品添加剂白兰叶油检测

来源: /  作者:   时间: 2023-02-10 00:00

1 范围

本标准适用于用水蒸气蒸馏法从木兰科白兰(Michelia alba)新鲜叶子中制得的食品添加剂白兰叶油。

2 技术要求

2.1 感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1 感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

浅黄色至黄绿色

将试样置于比色管内,用目测法观察

状态

液体

香气

白兰叶的特征香气

GB/T 14454.2

2.2 理化指标

理化指标应符合表2的规定。

表2 理化指标

项目

指标

检验方法

相对密度(20℃/20℃)

0.850~0.900

GB/T 11540

折光指数(20℃)

1.455~1.480

GB/T 14454.4

旋光度(20℃)

-16~-70

GB/T 14454.5

溶混度(20℃)

1体积试样混溶于3体积70%(体积分数)乙醇中,呈澄清溶液

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