上海千实：GB 1886.209-2016 食品安全国家标准_食品添加剂正丁醇检测

1范围

本标准适用于用发酵法或以乙烯或丙烯为原料经化学反应制得的食品添加剂正丁醇（食品用香料）。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称

正丁醇

2.2分子式

C4H10O

2.3结构式

2.4相对分子质量

74.12(按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

3.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。