1范围
本标准适用于天然明矾矿石法和氢氧化铝法、铝矾土法生产的食品添加剂硫酸铝钾。
2分子式和相对分子质量
2.1分子式
十二水合硫酸铝钾:AlK2・12H2O
2.2相对分子质量
十二水合硫酸铝钾:474. 37 2・ 12H2O]含量(以干基计),w/%≥
99.5
-
附录A中A.4
硫酸铝钾[A1K2]含量(以干基计),w/%≥
-
96.5
附录A中A.4
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